Sformato di riso filante agli asparagi e prosciutto cotto - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform
A world of Thermomix® recipes - Cookidoo® brings you delicious food all over the world. With thousands of recipes and ideas, you'll find mouth-watering inspirat
Ingredients
- 35 g di cipolla
- 350 g di asparagi verdi
- 30 g olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli
- 80 g di vino bianco secco
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
- pangrattato
- 10 g di burro
- 200 g di scamorza
- 200 g prosciutto cotto
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
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