Salmón marinado a la plancha con ensalada - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 600 g de salmón fresco sin piel ni espinas
• 1 diente de ajo
• 5 g de jengibre fresco
• 30 g de miel
• 40 g de salsa de soja
• 40 g de vino blanco
• 60 g de aceite de oliva
• 4 pellizcos de pimienta negra molida
• 450 g de agua
• 500 g de patatas de guarnición
• 2 naranjas
• 70 g de cebolleta
• 100 g de champiñones
• 125 g de canónigos
• 80 g de aceitunas negras sin hueso
• 100 g de tomates cherry
• 2 pellizcos de eneldo seco
• 2 pellizcos de sal