Salmón con salsa de champiñones y patatas - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Name: Salmón con salsa de champiñones y patatas - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform
Total time: 50 min
Ingredients: 500 g de agua; 1 ½ cucharadita de sal; 600 g de patatas; 10 g de mantequilla; 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas; 40 g de zumo de limón; 1 pellizco de pimienta negra recién molida; 100 g de chalotas; 300 g de champiñones; 50 g de vino blanco seco; 50 g de nata; 200 g de queso fundido en porciones; 1 cucharadita colmada de piel de limón rallada; 2 pellizcos de nuez moscada molida

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Ingredients

500 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
600 g de patatas
10 g de mantequilla
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas
40 g de zumo de limón
1 pellizco de pimienta negra recién molida
100 g de chalotas
300 g de champiñones
50 g de vino blanco seco
50 g de nata
200 g de queso fundido en porciones
1 cucharadita colmada de piel de limón rallada
2 pellizcos de nuez moscada molida

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