Bao buns aux radis, carottes et champignons - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 180 g d'eau
• 1 pincée de sel
• 330 g de farine de blé
• 6 g de levure boulangère sèche
• 2 c. à soupe d'huile de tournesol
• 2 c. à soupe de sauce de soja
• 2 c. à soupe de sirop d'érable
• 250 g de champignons de Paris frais
• 500 g d'eau
• poivre moulu
• 1 carotte
• ½ concombre
• 50 g de chou rouge
• 5 radis roses
• 4 brins de coriandre fraîche