Pollo guisado con arroz - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 200 g de cebolla
• 115 g de pimiento verde
• 115 g de tallos de apio
• 300 g de arroz blanco de grano largo
• 1200 g de agua
• 1 ½ cucharadita de sal
• 55 g de aceite de oliva
• 55 g de harina de trigo
• 2 cucharaditas de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1 cucharadita de tomillo seco
• ½ cucharadita de ajo en polvo
• ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
• 1 cucharada de pimentón
• 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
• 650 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso
• 400 g de caldo de pollo
• perejil fresco