Escargots noix-cannelle - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 50 g de noisettes, décortiquées, non émondées
• 50 g de cerneaux de noix
• 30 g de sucre
• 1 c. à soupe de cannelle moulue
• 2 c. à soupe d'eau
• 1 c. à soupe de gelée de coing
• 80 g de lait
• 30 g de beurre
• 25 g de sucre
• ½ cube de levure boulangère fraîche
• 250 g de farine
• 100 g de fromage à tartiner
• ½ c. à café de sel
• ½ c. à café de cannelle moulue
• 1 c. à soupe de sucre brut
• 1 c. à soupe de farine
• 65 g de sucre
• 50 g de fromage à tartiner