Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

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Ingredients

  • 2 gousses d'ail
  • 10 brins de persil frais
  • 40 g d'eau
  • 400 g de champignons de Paris frais
  • 20 g de beurre
  • 100 g de vin rouge
  • 5 g de fécule de maïs
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 300 g d'escargots
  • 6 tranches de pain de campagne

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