Lemon Rice Recipe | Nimbe Hannina Chitranna - Swayampaaka - ಸ್ವಯಂ ಪಾಕ

Ingredients

• 2 to 2½ cup cooked rice(ಅನ್ನ)
• 1½ TBSP oil(ಎಣ್ಣೆ)
• 1 tsp mustard seeds(ಸಾಸಿವೆ)
• 3 tsp urad dal(ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ)
• 2 tsp chana dal(ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ)
• 2 to 3 TBSP peanuts/almonds/cashews(ಕಡ್ಲೆಕಾಯಿ /ಬಾದಾಮಿ/ಗೋಡಂಬಿ)
• ⅛ to ¼ tsp turmeric powder(ಅರಿಶಿಣ)
• 2 to 3 chopped green chillies(ಹಸಿರುಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ)
• ¼ to ½ cup grated fresh coconut(ಕಾಯಿ ತುರಿ)
• 2 to 3 TBSP chopped cilantro/coriander leaves(ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು)
• !0 to 15 curry leaves(ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪು)