Make Ahead Spinach Manicotti Recipe

Ingredients

• {'name': 'manicotti shells', 'quantity': 12, 'unit': 'pieces'}
• {'name': 'ricotta cheese', 'quantity': 16, 'unit': 'ounces'}
• {'name': 'frozen spinach, thawed and squeezed dry', 'quantity': 10, 'unit': 'ounces'}
• {'name': 'shredded mozzarella cheese', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'grated Parmesan cheese', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'large eggs', 'quantity': 2, 'unit': 'pieces'}
• {'name': 'garlic, minced', 'quantity': 2, 'unit': 'cloves'}
• {'name': 'dried basil', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'dried oregano', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'black pepper', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'marinara sauce', 'quantity': 3, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'olive oil', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}