Flamiche aux poireaux et au chèvre frais - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 220 g de farine
• 100 g de beurre
• 1 c. à soupe de graines de moutarde
• 1 jaune d'œuf
• 60 g d'eau
• 1 pincée de sel
• 300 g de poireau
• 20 g d'huile d'olive
• du poivre moulu
• 2 œufs
• 150 g de crème
• 120 g de fromage de chèvre frais