Tarte au poivron et chèvre frais - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 1 pâte brisée
• 20 g de farine de blé
• 1 gousse d'ail
• 80 g d'oignon doux
• 20 g d'huile d'olive
• 400 g de poivron rouge
• 8 feuilles de basilic frais
• 80 g de lait entier
• 100 g de crème liquide 35% m.g.
• 100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
• le zeste d'½ citron jaune non traité
• 3 œufs
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre moulu