Salade De Carottes française Avec Vinaigrette au Citron et à la moutarde de Dijon on BakeSpace.com

Ingredients

• 1 livre de carottes, pelées (environ 4-6 carottes)
• 2 cuillères à thé de moutarde de Dijon
• 1 cuillère à table de jus de citron fraîchement pressé
• 1-1 / 2 cuillères à table d'huile végétale
• 1-1 / 2 cuillères à table d'huile d'olive extra vierge
• 1-2 cuillères à thé d'érable sirop (ou miel), au goût
• Comportant 1/4 cuillère à thé de sel
• 1/4 cuillère à thé de poivre noir fraîchement moulu, au goût
• 2 cuillères à table de fanes de carottes fraîches hachées (ou de persil ou de coriandre)
• 1 cuillère à table d'oignon haché (ou 2 oignons verts finement tranchés)
• POUR SERVIR
• Quelques noix au choix ou graines de tournesol (facultatif)