Stir-fried pork ribs with lemongrass (ซี่โครงหมูผัดตะไคร้)

Stir-fried pork ribs with lemongrass (ซี่โครงหมูผัดตะไคร้)

www.pholfoodmafia.com

ส่วนประกอบ - ซี่โครงหมูอ่อน600 กรัม - น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ - กระเทียมไทย15 กรัม...

View full recipe on www.pholfoodmafia.com

Recipe Saint is a recipe index: we list the ingredients so you can search, save and plan. The full method, times and servings are on the publisher's page at www.pholfoodmafia.com.

Share this recipe:

Ingredients

  • Pork spareribs 600 g
  • Vegetable oil 1 tbsp
  • Thai garlic 15 g
  • Shallot (sliced) 15 g
  • Lemongrass (sliced) 15+30 g
  • Thai chili (sliced) 3
  • Fish sauce 1 1/2 tbsp
  • Seasoning sauce 2 tsp
  • Sugar 1 tsp
  • Water 200 ml
  • Kaffir lime leaf (shredded) 6 leaves
  • Fried dried chili 5

More Like This