Vellutata alla mela Golden e fiori

Name: Vellutata alla mela Golden e fiori
Ingredients: 1 mela golden delicious*; 1 patata media; 50g di scalogno; 20 g burro; 50 ml vino bianco,; 500ml brodo vegetale; 100 ml panna; olio extravergine di oliva q.b.; sale e pepe q.b.; Fiori edibili a piacere (es. violette, fiori di tarassaco, erbe aromatiche oppure vanno bene anche i petali di fiori secchi)

www.tastetrentino.it

PreparationSauté chopped shallot in butter, bathe with white wine, peel the potatoes and dice, add to the sautéed ingredients, cover all with vegetable

Keywords

Vellutata alla mela Golden e fiori
Tastetrentino
Primi piatti
Ricette

View full recipe on www.tastetrentino.it

Keep recipes from your favorite sites together, ready for your next meal. Create a free account or sign in to save this recipe using the Save Recipe button above. For the cooking instructions, visit the original recipe at www.tastetrentino.it.

Share this recipe:

Cooking tools:

Immersion blender
Skewer
Grater
Peeler
Stove
Pot
Chef's knife
Cutting board
Measuring cup
Wooden spoon
Serving bowl

Ingredients

1 mela golden delicious*
1 patata media
50g di scalogno
20 g burro
50 ml vino bianco,
500ml brodo vegetale
100 ml panna
olio extravergine di oliva q.b.
sale e pepe q.b.
Fiori edibili a piacere (es. violette, fiori di tarassaco, erbe aromatiche oppure vanno bene anche i petali di fiori secchi)