Maple Chicken Skewers Recipe

Ingredients

• {'name': 'Boneless, skinless chicken breasts', 'quantity': 1.5, 'unit': 'pounds'}
• {'name': 'Maple syrup', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Soy sauce', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Olive oil', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Fresh garlic, minced', 'quantity': 2, 'unit': 'cloves'}
• {'name': 'Ground black pepper', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Red pepper flakes (optional)', 'quantity': 0.125, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Wooden skewers, soaked in water', 'quantity': 8, 'unit': 'pieces'}
• {'name': 'Chopped fresh parsley (for garnish)', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}