A Honey of a Salad Recipe

Ingredients

• {'name': 'Mixed greens (arugula, spinach, and romaine)', 'quantity': 6, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Granny Smith apple, thinly sliced', 'quantity': 1, 'unit': 'whole'}
• {'name': 'Fresh strawberries, hulled and sliced', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Crumbled goat cheese', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Candied pecans', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Honey', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Dijon mustard', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Apple cider vinegar', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Olive oil', 'quantity': 3, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Black pepper, freshly ground', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoon'}