Pistolet - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
Recipe: Pistolet. Bread and pastries, Room temperature, Vegan cuisine
Ingredients
- Goxo flour (W 170 - 200) 0.313 kg
- Water 0.188 l
- Table salt 6.25 g
- Malted brown flour 0.003 kg
- Yeast 9.375 g
More Like This
Baguette - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
gastronomiavasca.net
Baguette - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
sutondo.hostelerialeioa.net
Bread dough - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
gastronomiavasca.net
Rustic bread - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
sutondo.hostelerialeioa.net
Rustic bread - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
sutondo.hostelerialeioa.net
Rustic bread - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
gastronomiavasca.net
Rustic bread - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
gastronomiavasca.net
Rustic bread - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
sutondo.hostelerialeioa.net