Fideos con costilla y salchichas - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 2 dientes de ajo
• 150 g de cebolla
• 80 g de pimiento rojo
• 70 g de pimiento verde
• 50 g de aceite de oliva
• 500 g de costillas de cerdo frescas
• 600 g de agua
• 1 pastilla de caldo de carne
• 6 - 8 champiñones
• 2 cucharadas de tomate triturado en conserva
• 1 pellizco de nuez moscada molida
• 1 pellizco de comino molido
• 180 g de fideos de fideuá
• 150 g de salchichas frescas de cerdo
• 1 pellizco de sal