Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús - Cookidoo® – the official Thermomix® reci

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Ingredients

  • 3 - 4 dientes de ajo
  • 4 - 5 ramitas de perejil fresco
  • 40 g de aceite de oliva
  • 600 g de carrilleras de cerdo
  • 100 g de vino blanco
  • 1 guindilla roja seca
  • 200 g de agua
  • 150 g de champiñones frescos
  • 150 g de corazones de alcachofa congelados
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 60 g de cuscús

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