Glazed Lamb Chops
Glazed lamb chops marinated with garlic, jalapeno, lime, and soy sauce, grilled to perfection. Perfect for a special occasion or dinner party.
Recipe Saint is a recipe index: we list the ingredients so you can search, save and plan. The full method, times and servings are on the publisher's page at broilking.ca.
Cooking tools:
- Grill
- Grill tongs
- Saucepan
- Mixing bowl
- Zip-top bag
- Baking dish
- Chef's knife
- Cutting board
- Measuring spoon
- Measuring cup
- Microplane
- Serving platter
- Kitchen timer
Ingredients
- 6 côtelettes d'agneau charnues
- 3 gousses d'ail hachées
- 1 piment jalapeño épépiné et coupé en dés
- 1 cuillère à café de sel casher
- 1 cuillère à soupe de zeste de citron vert
- 1/4 tasse de jus de citron vert
- 1/4 tasse de sauce soja
- 3 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe de coriandre hachée
