Judiones de la Granja con oreja - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 100 g de pimiento rojo
• 100 g de cebolla
• 6 dientes de ajo
• 50 g de aceite de oliva
• 400 - 500 g de oreja de cerdo cocida
• 50 g de jamón ibérico
• 100 g de chorizo
• 150 g de patatas
• 500 g caldo de pollo
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 cucharadita de sal
• 1 pellizco de pimienta negra molida
• 1 hoja de laurel seca
• 1 pellizco de comino en grano
• 1 morcilla
• 800 g de judías blancas cocidas (en conserva)