Almôndegas com legumes estufados - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 30 g salsa
• 150 g sobras de pão
• 150 g cebola
• 2 dentes de alho
• 500 g carne de vaca picada
• 2 c. chá de mostarda
• 1 ½ c. chá de sal
• 1 pitada de pimenta
• 1 ovo
• 300 g cenoura
• 50 g azeite
• 100 g bacon em cubos
• 400 g tomate em pedaços
• 200 g água
• 50 g vinho branco
• 1 c. chá de caldo de galinha caseiro
• 1 c. chá de orégãos
• 400 g batata (de casca vermelha p/ fritar)
• 200 g feijão-verde