Kanelbullars scandinaves - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 115 g de lait
• 9 g de levure boulangère fraîche
• 350 g de farine
• 185 g de sucre en poudre
• 1 c. à café rase de cardamome en poudre
• 2 œufs
• 1 jaune d'œuf
• 3 g de sel
• 180 g de beurre
• 2 c. à soupe de cannelle en poudre
• 1 c. à café de cardamome en poudre
• 75 g d'eau
• 30 g de noix de pécan
• 1 pincée de cardamome en poudre