Aegean Shrimp Salad Recipe

Ingredients

• {'name': 'raw shrimp (peeled and deveined)', 'quantity': 500, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'romaine lettuce', 'quantity': 1, 'unit': 'head'}
• {'name': 'cherry tomatoes', 'quantity': 250, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'cucumber', 'quantity': 1, 'unit': 'large'}
• {'name': 'red onion', 'quantity': 0.5, 'unit': 'medium'}
• {'name': 'kalamata olives', 'quantity': 75, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'crumbled feta cheese', 'quantity': 100, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'extra virgin olive oil', 'quantity': 3, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'lemon juice', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'dried oregano', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'fresh dill', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'minced garlic', 'quantity': 2, 'unit': 'cloves'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'black pepper', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoon'}