Linsen-Walnuss-Champignon-Taco

Name: Linsen-Walnuss-Champignon-Taco
Ingredients: 1 EL (15 ml) Rapsöl; 500 g feingehackte Walnüsse; 500 g Champignons, geröstet, feingehackt; 500 g ganze rote Linsen, gekocht; 1 EL Chilipulver; 1 TL Kümmel; 1 TL Knoblauchpulver; ½ TL geräuchertes Paprikapulver; ½ TL getrockneter Oregano; ½ TL Zwiebelpulver; 1 EL Harissa; 230 g rote Zwiebeln, kleingeschnitten; 450 g Tomaten, in kleine Würfel geschnitten; 20 Maistortillas, leicht erwärmt; 150 g fein geschnittener Salat; 600 g Avocadopüree

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20 tacos1 EL (15 ml) Rapsöl 500 g feingehackte Walnüsse 500 g Champignons, geröstet, feingehackt 500 g ganze rote Linsen, gekocht 1 EL Chilipulver 1 TL Kümmel 1 TL Knoblauchpulver ½ TL...

Keywords

global street food
main dish
whole-food plant-based
vegan
vegetarian
german

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