Crema de coliflor y garbanzos - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 70 g de batata
• 1 chorrito de aceite de oliva
• 2 pellizcos de sal en escamas
• 70 g de remolacha cruda
• 1 chalota
• 1 diente de ajo
• 30 g de aceite de oliva
• 400 g de ramilletes de coliflor
• ½ cucharadita de sal
• 2 cucharadas de semillas variadas
• 600 g de caldo de verduras
• 1 pellizco de pimienta blanca molida
• 40 g de garbanzos cocidos (en conserva)