Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur - Cookidoo® – the official Thermomix® recip

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Ingredients

  • 380 - 400 g de sepia
  • 4 - 6 ramitas cilantro fresco
  • 150 g de gambones
  • 15 g salsa de soja
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 60 g de azúcar
  • 40 g de vinagre de arroz
  • 10 g salsa de soja
  • 20 g de kétchup
  • 200 g de agua
  • 1 cucharadita de maicena
  • 2 - 3 gotas de tabasco
  • 500 g de aceite para freír
  • 100 - 150 g de harina
  • 2 huevos
  • 70 - 80 g de panko
  • 1 yogur griego

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