Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platfor

Ingredients

• 1000 g de rôti de porc, dans le filet
• 2 oignons
• 4 gousses d'ail
• 3 c. à soupe d'huile d'olive
• 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
• 1 c. à soupe de miel
• 1 pincée de sel
• 2 pincées de poivre noir moulu
• 900 g d'eau
• 300 g de pommes de terre nouvelles
• 1 carotte
• 1 cube de bouillon de poule
• 300 g de courge butternut
• 100 g de châtaignes cuites et pelées