Goulash de ternera con papas y manzana - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 30 g de aceite de oliva extra virgen
• 20 g de apio
• 50 g de zanahoria
• 60 g de cebolla
• 500 g de carne de ternera limpia, en cubos
• 60 g de vino blanco seco
• 300 g de papa
• 200 g de jitomate triturado
• 180 g de agua
• ½ cdita de sal fina
• 2 pizcas de pimienta molida
• 1 manzana (cualquier tipo)
• 2 ramitas de romero