Crème de tige et fleurettes de chou-fleur - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform
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Recipe Saint is a recipe index: we list the ingredients so you can search, save and plan. The full method, times and servings are on the publisher's page at cookidoo.thermomix.com.
Ingredients
- 1 chou-fleur
- 2 c. à soupe huile végétale
- 1 gousse d'ail
- 50 g de sirop d'agave
- 25 g de sauce de soja
- 35 g d'eau
- 10 g de sauce sriracha
- 5 g de fécule de maïs
- 80 g d'oignon
- 100 g de pomme de terre
- 700 g d'eau
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 1 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
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