Salmón a la naranja con cuscús de brócoli - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 5 g de jengibre
• 40 g de salsa de soya
• 2 dientes de ajo
• 1 filete de salmón fresco, sin piel ni espinas
• 5 ramitas de tomillo fresco
• ½ naranja
• 550 g de rama de brócoli
• 10 g de mantequilla
• 20 g de aceite de oliva
• 1 diente de ajo
• 1 cucharadita de paprika
• ½ cucharadita de sal
• 1 pizca de pimienta molida
• 50 g de agua