Sandwiches épicés à la mortadelle et au rapini sur focaccia - Mastro® San Daniele® Specialty Deli Me

Ingredients

• 1/2 tasse (125 ml) d'huile d'olive, divisée
• 4 gousses d'ail finement émincées
• 1/4 c. à thé (1 ml) de flocons de piment fort
• 1 bouquet de rapini, paré
• 1/2 c. à thé (2 ml) de sel et de poivre
• 1 fougasse au romarin (12 pouces ou 30 cm), coupée en moitiés et légèrement grillée
• 8 tranches de provolone
• 12 tranches de Mortadelle piquante San Daniele
• 1/2 tasse (125 mL) de rondelles de piments forts marinés