Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos) - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

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Ingredients

  • 200 g de champiñones marrones
  • 250 g de champiñones blancos frescos
  • 2 dientes de ajo
  • 120 g de cebolla
  • 15 g de aceite de oliva
  • 2 ramitas de tomillo fresco
  • 2 cucharadas de maicena
  • 2 cucharadas de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
  • 250 g de agua
  • 200 g de bebida de soja
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 2 cucharaditas de aceite de trufa

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