Setas y champiñones a la mantequilla con masala - European Mushrooms

Setas y champiñones a la mantequilla con masala - European Mushrooms

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60 minutos Presupuesto Vegetariana Ingredientes 4 raciones 500g Setas de ostra y champiñones Portobello 50g Mantequilla 3 c.

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Ingredients

  • 4 raciones
  • 500g Setas de ostra y champiñones Portobello
  • 50g Mantequilla
  • 3 c. de café Mezcla de especias de curri en polvo
  • 2 medianas Cebollas
  • 3 dientes Ajo, rallado
  • 50 g Jengibre
  • 400 g Anacardos
  • 100 ml Passata o tomates de lata
  • Nata doble
  • Sal
  • Cilantro fresco
  • Arroz (opcional, de acompañamiento)

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