Recette "Ma pasta à la triche" - Fooding ®

Recette "Ma pasta à la triche" - Fooding ®

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Une recette d’Elodie Giraud, ex-directrice de la stratégie et des partenariats. Recipe Pour 4 personnes, prep time: 70 minutes.

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Ingredients

  • 250 g de butternut taillé en tout petits dés
  • 250 g de pousses d'épinard
  • 225 g de ricotta
  • 100 g de parmesan râpé
  • 25 grosses pâtes à farcir (des conchiglioni, par exemple)
  • 1 gros citron
  • 1 gousse d’ail pressée
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre
  • Crème fraîche

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