Goxua - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
Recipe: Goxua. Dessert, Cold, Basque cuisine
Recipe Saint is a recipe index: we list the ingredients so you can search, save and plan. The full method, times and servings are on the publisher's page at sutondo.hostelerialeioa.net.
Ingredients
- Génoise sponge cake 0.2 ud
- Basic syrup 0.013 l
- Whipped cream with sugar 0.15 l
- Patissiere cream thickened with corn flour 0.3 l
- Sugar 0.005 kg
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