Iceberg Wedge with Warm Bacon and Blue Cheese Dressing Recipe

Ingredients

• {'name': 'Iceberg lettuce', 'quantity': 1, 'unit': 'head'}
• {'name': 'Thick-cut bacon', 'quantity': 6, 'unit': 'slices'}
• {'name': 'Blue cheese crumbles', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Mayonnaise', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Sour cream', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Whole milk', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'White wine vinegar', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'Garlic powder', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Black pepper', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Fresh chives, chopped', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Grape tomatoes, halved', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}