Indian Cabbage and Peas Stir Fry Recipe

Ingredients

• {'name': 'Vegetable oil', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Mustard seeds', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Cumin seeds', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Green chili', 'quantity': 1, 'unit': 'whole'}
• {'name': 'Curry leaves', 'quantity': 8, 'unit': 'whole'}
• {'name': 'Cabbage', 'quantity': 500, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'Green peas (fresh or frozen)', 'quantity': 100, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'Turmeric powder', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Red chili powder (optional)', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Chopped cilantro (coriander leaves)', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Lemon juice', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}