Lasaña de lentejas vegana - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 180 g de bebida de soja
• 20 g de aceite de oliva
• 70 g de batata
• 150 g de harina de trigo
• 150 g de harina de fuerza
• 70 g de zanahoria
• 70 g de cebolla
• 20 g de apio
• 1 diente de ajo
• 50 g de aceite de oliva
• 80 g de vino tinto
• 200 g de lentejas pardinas
• 800 g de tomate triturado en conserva
• 350 g de agua
• 1 pastilla de caldo de verduras
• 1 pellizco de pimienta molida
• 1 pellizco de azúcar
• 700 g de bebida de soja
• 65 g de harina de trigo
• 1 cucharadita de sal
• 1 pellizco de nuez moscada molida
• 25 g de aceite de oliva