Lasaña sin gluten - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 140 g de arroz integral
• 40 g de habas secas de soja blanca
• 2 huevos
• 35 g de aceite de oliva
• 1 ½ cucharaditas de sal
• 10 g de aceite de oliva
• 200 g de cebolla
• 3 ramitas perejil fresco
• 1 diente de ajo
• 100 g de zanahoria
• 500 g de tomates pera
• 70 g de tomate concentrado
• 300 g de carne picada mixta
• ½ cucharadita de pimentón dulce
• ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
• 10 hojas de albahaca fresca
• ½ cucharadita de azúcar
• 150 g de queso gouda
• 500 g de leche
• 40 g de mantequilla
• 35 g de harina de arroz
• ½ cucharadita de sal
• 2 pellizcos de pimienta negra molida
• 2 pellizcos de nuez moscada molida