Orange Five Spice Roasted Chicken Recipe

Ingredients

• {'name': 'whole chicken', 'quantity': 1, 'unit': 'about 4-5 lbs'}
• {'name': 'orange zest', 'quantity': 2, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'orange juice', 'quantity': 4, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'soy sauce', 'quantity': 3, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'honey', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Chinese five spice powder', 'quantity': 2, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'garlic cloves (minced)', 'quantity': 3, 'unit': 'cloves'}
• {'name': 'ginger (grated)', 'quantity': 1.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'sesame oil', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'black pepper', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'orange (quartered)', 'quantity': 1, 'unit': 'piece'}