Ajillo Mushrooms Recipe

Ingredients

• {'name': 'Button mushrooms (or cremini mushrooms)', 'quantity': 400, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'Garlic cloves', 'quantity': 6, 'unit': 'pieces'}
• {'name': 'Extra virgin olive oil', 'quantity': 4, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Dried red chili flakes', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Fresh parsley', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Freshly ground black pepper', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Lemon juice', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Baguette (optional, for serving)', 'quantity': 1, 'unit': 'loaf'}