Feuilleté soleil tomate-olive - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 200 g de beurre
• 200 g de farine de blé
• 90 g d'eau
• 1 pincée de sel
• 80 g d'échalotes
• 300 g de tomates
• 80 g d'olives noires dénoyautées
• 1 c. à café de concentré de tomate
• 15 g d'huile d'olive
• 70 g de fromage râpé
• 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
• 1 œuf
• 1 c. à café de graines de pavot