Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 80 g Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 300 g Erdäpfel
• 250 g Karotten
• 200 g Zucchini
• 100 g rote Paprika
• 150 g Haferflocken
• 150 g Semmelbrösel
• 1 EL Majoran, getrocknet
• 1 EL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
• 1 ½ TL Paprikapulver, edelsüß
• 2 TL Salz
• ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
• ¼ TL Muskat, gemahlen
• 2 Eier (Größe M)
• 100 g grüne Erbsen, tiefgekühlt
• 100 g Mais
• 300 g grüner Salat
• 250 g Cocktailparadeiser
• 15 - 20 g gemischte frische Kräuter
• 100 g Joghurt
• 100 g Sauerrahm
• 1 TL Senf
• 1 EL Zitronensaft
• 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
• 1 TL Honig
• 3 EL Butterschmalz