Soupe courge-carotte-cumin, poulet aux gnocchis et champignons et crumble aux pommes - Cookidoo® – t

Ingredients

• 4 pommes Golden
• 50 g de sucre en poudre
• 4 confiseries au caramel, type Carambar
• 80 g de farine de blé
• 40 g de cassonade
• 60 g de beurre demi-sel
• 300 g de gnocchi
• 400 g d'aiguillettes de poulet
• 300 g de champignons de Paris frais
• 2 pincées de sel
• 2 pincées de poivre moulu
• 70 g de crème liquide 35% m.g.
• 15 g de moutarde
• 300 g de chair de courge butternut
• 300 g de carottes
• 1 cube de bouillon de légumes
• 800 g d'eau
• 1 c. à café de cumin en poudre