Bacalao sous vide en cama de pimientos - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform
Savor Bacalao sous vide with pimiento bed – perfect for thermomix users, easy to prepare, and full of flavor. Try it now!
Ingredients
- 30 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 250 g de pimiento rojo
- ½ cucharadita de sal
- 10 g de pulpa de pimiento choricero
- 20 g de vino blanco
- 1500 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 2 lomos de bacalao fresco
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- 2 cucharadas de mayonesa
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