Alla Checca Recipe

Ingredients

• {'name': 'spaghetti or fusilli pasta', 'quantity': 400, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'cherry tomatoes', 'quantity': 300, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'fresh basil leaves', 'quantity': 15, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'extra virgin olive oil', 'quantity': 60, 'unit': 'milliliters'}
• {'name': 'garlic cloves', 'quantity': 2, 'unit': 'units'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'black pepper', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'parmesan cheese (optional)', 'quantity': 50, 'unit': 'grams'}