Tapulone — Authentic Italian Recipe | MyItalian.Recipes

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Tapulone — ricetta di secondi a base di carne della tradizione Piemonte, preparata con carne, lardo e verze. Procedimento spiegato passo passo con ingredienti,

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Ingredients

  • 600 grams of meat, trita di cavallo
  • 150 grams of lard
  • 200 grams of cabbage
  • 1/2 gambo di sedano
  • onions to taste
  • carrots to taste
  • 1 cloves of garlic
  • 1 rametto di rosmarino
  • 1 foglia d'alloro
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • salt to taste
  • pepper to taste

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