Phetchaburi Fish Cake with Kanom Jeen (ทอดมันเพชรบุรีกับขนมจีน)

Name: Phetchaburi Fish Cake with Kanom Jeen (ทอดมันเพชรบุรีกับขนมจีน)
Ingredients: Minced knifefish 400 g; Red curry paste 50 g; Sugar 1 tsp; Fish sauce 1 tbsp; Egg 1; Kaffir lime leaf (sliced) 5 leaves; Snake beans (sliced) 80 g; Holy basil 24 + 12 leaves; Fingerroot (finely chopped) 10 g; Dried chili 10; Vegetable oil for frying; Kanom jeen for serving; Cucumber for serving; Coriander for serving; Sweet Chilli Sauce for serving; Cucumber (sliced) for serving; Ground Peanut for serving

www.pholfoodmafia.com

ส่วนประกอบ - เนื้อปลากรายขูด400 กรัม - พริกแกงเผ็ด50 กรัม - น้ำตาลทราย1 ช้อนชา...

View full recipe on www.pholfoodmafia.com

Recipe Saint is a recipe index: we list the ingredients so you can search, save and plan. The full method, times and servings are on the publisher's page at www.pholfoodmafia.com.

Share this recipe: