Lachsforelle auf Orangen-Sauerkraut - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

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Lachsforelle serviert auf Orangen-Sauerkraut - einfach zubereitet, lecker und vollwertig!-registration

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Ingredients

  • 1 Bio-Orange
  • 150 g Erdäpfel, speckig
  • 1 ½ EL Rosinen
  • 1 TL Kümmel, ganz
  • ¼ TL Kurkuma, gemahlen
  • ½ TL Salz
  • 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 Packung Sauerkraut
  • 450 g Wasser
  • 2 Wacholderbeeren
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 350 - 400 g Lachsforellenfilets, ohne Haut
  • etwas Fleur de Sel
  • Thymianblättchen, frisch

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